Agradecemos el apoyo y participación de:
- Gobierno del Estado de Michoacán
- Secretaría de Desarrollo Rural, Estado de Michoacán
- Conseo Estatal de Ciencia y Tecnología
- Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
- Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia, U.M.S.N.H.
- Colegio de Postgraduados, Campus Puebla
- Universidad Nacional Autónoma de México
- Universidad Autónoma del Estado de México
- El Barzón Nacional
- Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD)
- Asociación de Universidades Grupo Montevideo, (MERCOSUR)
- Asociación Latinoamericana de Sociología Rural
- Institut National de la Recherche Agronomique-Systèmes d’Action pour le Développement, France
- Universidad Federal Rural de Pernambuco
- Universidad de la República - Uruguay